Makan Es Krim Terlalu Cepat, Bisa Sebabkan Otak Beku

SEMUA orang hampir menyukai es krim karena rasa dan sensasinya yang menyegarkan. Namun, ada yang harus diperhatikan saat mengonsumsi es krim, Anda tidak perlu terburu-buru menyantapnya karena bisa membuat otak beku atau brainfreeze.

Ahli Saraf Providence Saint John’s Health Center di Santa Monica, Clifford Segil, mengatakan, sensasi otak beku biasa terjadi saat mengonsumsi minuman dan makanan yang digin dengan cepat.

Pembekuan itu diakibatkan perubahan subuh yang sangat cepat pada langit-langit mulut dan bagian belakang tenggorokan.

Akibatnya, pembuluh darah akan menyempit atau bahkan menutup dan menyebabkan sensasi otak beku tersebut.

“Otak beku sebenarnya adalah sakit kepala,” kata Clifford.

Menurutnya, pembuluh darah yang menyempit dapat memengaruhi arteri serebral anterior yang merupakan pembuluh darah penting untuk menghantarkan oksigen ke otak. Pembuluh darah yang membeku memungkinkan seseorang untuk merasakan sensasi otak beku.

Meski demikian, Anda tidak perlu khawatir dengan otak beku karena hanya berlangsung sangat cepat. Biasanya, seseorang akan merasa sakit kepala saat es krim dan saat itulah seseorang merasakan sensasi otak beku.

Ada cara cepat untuk menghilangkan sensasi otak beku, yaitu dengan meletakkan lidah pada langit-langit mulut, atau meminum sesuatu yang suhunya sesuai dengan temperatur ruangan.

Hal itu dilakukan untuk menstabilkan suhu dan menghangatkan mulut. Sehingga, rasa sakit kepada akibat otak beku dapat segera reda. (M1)***

komentar