Resep Jahe Latte ala Rumahan
CUACA ekstrem disertai hujan dan angin kencang tengah melanda beberapa wilayah Indonesia. Di saat seperti itu, minuman hangat berbahan jahe sangat cocok untuk menemani Anda.
Jika minuman jahe biasa kurang suka, cobalah beberapa kreasi dengan beberapa resep lain. Salah satunya menambah latte.
Melansir dari minimalistbaker.com, berikut resep yang bisa Anda coba di rumah untuk membuat jahelatte.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Air jahe
- 250 ml air
- gula
- 1 buku jahe diiris
Latte
- 1,5 – 2 sendok makan sirup jahe
- Susu almond atau susu biasa
- Bubuk jahe atau kayu manis untuk topping
Cara membuat:
- Untuk membuat air jahe, rebus gula dan irisan jahe hingga mendidih. Aduk hingga gula larut. Kemudian kecilkan api dan panaskan selama 45 menit.
- Saring dan salin ke dalam botol.
- Untuk latte, panaskan susu almond, tambahkan air rebusan jahe hingga mancapai rasa yang diinginkan.
- Tabur bubuk kayu manis atau bubuk jahe di atas latte.
- Air jahe bisa disimpan hingga satu bulan di lemari pendingin.***